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Le cutter Titane 23 est équipé de série de deux moteurs* à deux 
vitesses, d’une cuve en inox fondu (épaisseur 1 à 2 cm), 
de six couteaux. Le bâti monobloc est construit en plaques d’inox 
de forte épaisseur. La rigidité du bâti et la qualité de la 
cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve. Le jeu 
entre le couvercle et les couteaux est aussi minimum ce 
qui permet de réaliser les farces fines dans des temps très courts 
avec un minimum d’échauffement du produit. Le couvercle 
et le bâti n’ont pas d’angles difficiles à nettoyer. Les commandes 
sont en basse tension (24 volts). Conformes aux normes 
CE. 

Titane 23 L (PDF 1)

Titane 23 L (PDF 2)

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